여름을 맞아 새롭게 출시된 계절 한정 커피

<썸머타임 시즈널 블렌드>

한국 바리스타 챔피언 2관왕에 빛나는 쿼츠커피의 유연주 바리스타가 직접 만들어낸

여름을 위한 스페셜티 커피 블렌드입니다.

<썸머타임>을 더욱 맛있게 즐기기 위해

유연주 바리스타에게 직접 전수받은 핸드드립 레시피를 소개합니다.

<썸머타임>의 복합적인 맛들의 환상적인 조화를 제대로 느끼기 위한

바리스타 챔피언의 레시피를 통해,

올 여름 여러분의 커피 타임이 더욱 풍요로워 지기를 기대합니다.

<썸머타임 레시피>

핸드드립 커피 (HOT)

원두양

20g

물양

280ml

물온도

90도(섭씨)

추출시간

2분 30초

(2분 30초 내에 추출을 약 2~3번 정도 나누어서 진행합니다)

핸드드립 커피 (ICED)

원두양

30g

물양

220ml

물온도

92~93도(섭씨)

추출시간

2분 30초

기타

얼음 가득

TIP

얼음을 2~3개 정도 넣고 추출하면 커피의 온도가 낮아져

추후 얼음을 투입할 경우 더욱 시원하고 진한 커피를 만들 수 있습니다

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